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Decaloghi, Ricette e Chiacchiere

Zuccotto

Zuccotto…la Ricetta!

Maggio 19, 2018 by Mollichi Leave a Comment

Ingredienti: 50 gr di cacao amaro in polvere 200 gr di zucchero ½ bicchiere di Rum ½ bicchiere di latte 1 L di panna da montare 200 gr di zucchero a velo 400 gr di ricotta di pecora 200 gr di cioccolato amaro 100 gr di canditi pan di spagna alchermes Sciogliete in un pentolino … [Continua…]

Posted in: RICETTE Tagged: Alchermes, cucina toscana, decaloghi, Dessert, Dolci, mollicas, ricette, toscana, Zuccotto

Decalogo dello Zuccotto

Aprile 30, 2018 by Mollichi Leave a Comment

DECALOGO DELLO ZUCCOTTO © 1- E vu fate i’ Cheic Desain con tutta quella pasta di zucchero per fare le sculture sulla torta. E poi tocca a noi mangialla eh, belle fihe. Quande tu dai un morso di quella roba c’è i denti che urlano pietà! Vaia vaia 2- L’è chiamato anche Elmo di Caterina, per … [Continua…]

Posted in: DECALOGHI Tagged: Cioccolato, cucina toscana, decaloghi, mollicas, toscana, Zuccotto

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