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Decalogo dei Coccoli

Maggio 18, 2018 by Mollichi Leave a Comment

DECALOGO DEI COCCOLI © 1- Chiamateli come vu volete: coccoli, ficattole, donzelle, zonzelle, crescentine, sgabei…sempre pasta di pane fritta la rimane. 2- A Firenze oltre che coccoli e si chiamano “sommommoli”…e di sommommoli c’é anche da stare attenti a un piglialli su i’ muso. 3- L’è tutta una questione di forma, c’è chi li fa tondi, … [Continua…]

Posted in: DECALOGHI Tagged: coccoli, cucina toscana, decaloghi, donzelle, ficattole, mollicas, Pane, toscana

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