Cacciucco

DECALOGO DEL CACCIUCCO LIVORNESE © 1- Guai a chiamarlo Caciucco…e l’è Cacciucco con 2 “C”, ma anche 5…de. 2- Nasce come piatto povero dei pescatori livornesi di que’ tempi, icchè avanzava. O fallo ora i’ piattino poero accidenti ai soldi! 3- Si narra che sia stato fatto da un guardiano d’un faro; o da una povera … [Continua…]